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Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Seg | 12.03.18

A melhor fase da organização da casa!

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Desde que comecei a praticar o método de arrumação Konmari cá em casa - falo disso aqui - nunca mais o larguei. Digo mais: sinto um verdadeiro prazer em arrumar a casa e a roupa, é como um jogo divertido que não cansa.

A minha casa está mais arrumada e organizada, poupo imenso tempo e sinto-me muito mais feliz e descontraída. Quisera eu aplicar o mesmo método à minha cabeça e tornava-me um ser iluminado. :D

Ora bem, com a casinha destralhada e arrumada (ainda falta a lavandaria e a arrecadação) comecei a olhar para as coisas de uma forma diferente. Não havendo nada para destralhar passei a notar que existiam algumas coisas que queria mudar. Nestes pensamentos também fui influenciada pelo livro de Hygge que estou a ler e nos explica muito bem como é que os objetos que temos em casa condicionam e contribuem para a nossa felicidade.

Comecei, então, a verificar que existiam itens na minha casa que não eram totalmente do meu agrado. Na verdade, são vários, mas tenho que começar por algum lado pelo que resolvi começar pelo edredon do quarto.

Sendo o meu quarto pequeno posso afirmar que o edredon é uma peça central de decoração do mesmo e, se não for exatamente do meu agrado, não é um objeto muito pertinente cá em casa. O facto é que a capa de edredon que tenho (neste momento a única) já tem muitos anos e não tem nada a ver com a decoração da casa. Tem cores muito fortes e um padrão com o qual já não me identifico nada por isso pareceu-me uma boa ideia ser a primeira coisa a substituir.

Aproveitando o resto dos saldos na La Redoute, escolhi uma capa de edredon muito mais adequada e muito mais "hygge" para o quarto: clarinha, suave e totalmente em harmonia com a decoração de toda a casa.

Espero que chegue esta semana. :D

Entretanto deixo-vos as minhas capas preferidas de onde acabei por escolher a que encomendei cá para casa. Conseguem adivinhar qual a escolhida?

 

Clicar nas imagens para ver detalhes e preços.

Seg | 12.03.18

Enroladinhos de salsicha de perú - um snack simples, rápido e muito saboroso

 

IMG_7235.JPG


Não somos muito de fazer snacks mas no outro dia apeteceu-me experimentar fazer uma coisa que vi num vídeo no Facebook. Parecia fácil, saboroso e capaz de agradar a miúdos e adultos: uma espécie de mini folhados de salsicha com queijo.

Fiz à noite, depois de jantar e ficaram muito bons. No dia seguinte, aqueci no microondas e continuavam apetitosos!

 

Segue a receita:

Ingredientes
- Massa folhada/quebrada ou tenra.
- Fatias de queijo (usei flamengo)
- Salsichas de frango ou perú

 

Fiz massa tenra na bimby mas podia ter usado massa folhada de compra.

 

Moldei pequenas bolinhas de massa, estiquei- as, coloquei um quadrado de queijo flamengo e um pedaço de salsicha de peru com cerca de 2 cm de comprimento. enrolei a massa e fechei nas pontas. 

 

Vai ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal durante uns 15 minutos e já está. Uma delícia!

 

Para quem quiser, fica a receita de massa tenra na bimby:

 

Ingredientes

50g  de manteiga

20g de azeite

100g de água

300g de farinha

1 pitada de sal

 

Colocar no copo a manteiga e o azeite e programar 2 minutos, temperatura 100, velocidade 2.
Juntar a água, a farinha e o sal e misturar 20 segundos, velocidade 6.
Deixar descansar 2 horas.