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Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Vinil e Purpurina

Parafernálias sobre a minha vida e a minha mente.

Seg | 30.04.18

Lichias

Purpurina
 Adoro!Lembro-me da primeira vez que comi, tinha uns 15 anos, e do sabor fresco a rosas que tinha. Comprávamos mesmo num supermercado, com casca, e eram deliciosas.Muito mais tarde é que encontrei lichias servidas nos restaurantes chineses. Também já comprei em lata,mas não é a mesma coisa.Aqui nos Açores, nunca encontrei à venda sem ser em lata.Aqui temos um fruto, mais seco que se chama Jambo e tem um sabor semelhante mas a textura é muito diferente. As lichias são (...)
Ter | 10.04.18

Voltei a beber apenas leite vegetal

Purpurina
 Há uns meses eu só bebia leite vegetal. Depois, já nem sei bem porquê, voltei a beber leite de vaca. bebia, sobretudo, leite com mel à noite.Não posso dizer que me soubesse mal ou que me causasse um mal estar físico. Mas de alguma forma não me fazia sentido beber leite de vaca assim, puro (prefiro em iogurtes e queijo). Não me sabia tão bem como o leite vegetal.Acho que foi depois de ter apanhado gripe e ter passado a tossir imenso de noite (mesmo depois de ter passado a gripe) (...)
Qui | 25.01.18

A minha alimentação #1

Purpurina
O pequeno almoço As minhas refeições preferidas são o pequeno almoço e o lanche. Então se for um pequeno almoço de hotel melhor ainda.Gosto muito de comer pão, crepes, croissants, iogurtes, bolinhos, ovos, carnes frias, queijos e tudo o que fica bem num pequeno almoço.Em casa como sempre bastante ao pequeno almoço. Não é que acorde com muita fome mas, regra geral, tenho sempre apetite e como dizem que o pequeno almoço é a refeição mais importante do dia não me faço (...)
Qua | 24.01.18

10 doces que comeria todos os dias se pudesse

Purpurina
Tento comer, todos os dias, de uma forma saudável.Não se trata de uma questão estética ou de peso ideal. Sou naturalmente magra e só engordo por motivos hormonais. A altura em que tive mais peso (em que não estava grávida) foi pelos 16 anos quando tomava uma pílula que engordava imenso. Deixei a pílula e voltei ao meu peso normal, que oscila entre os 51 e 55 kg.A minha "paranoia" com a alimentação saudável prende-se essencialmente com a saúde, não só a minha como também a (...)
Qui | 21.12.17

3 coisas saudáveis que adoro comer

Purpurina
- Saladas Gosto muito de saladas por isso comê-las não é sacrifício nenhum. Gosto de alface, tomate, cenoura, beterraba crua (gosto mais do que cozida), rúcula e todas as outras coisas que podemos colocar na salada: azeitonas, frango, salmão, queijo, frutos secos, fruta fresca. Por mim comia salada todos os dias, mesmo no inverno. A minha costela de "coelho" é bastante forte. - Fruta Adoro fruta. Todo o tipo de fruta. Normalmente compro fruta de época que é mais barata e mais (...)
Ter | 19.12.17

3 coisas que nunca mais voltei a comer

Purpurina
 3 coisas que nunca mais voltei a comer Já tinha dito aqui que era viciadíssima em açúcar. Gosto de comer em geral mas a gulodice sempre foi uma das minhas características. Desde pequena que comia rebuçados, chocolates, bolos e gomas quase todos os dias. Entretanto à medida que fui crescendo comecei a preocupar-me mais com a alimentação, primeiro por questões estéticas e depois por questões de saúde. A determinada altura percebi que as dietas não eram a solução ideal (...)
Qua | 04.10.17

Vou voltar a focar-me na alimentação saudável e no exercício físico

Purpurina
Desde que engravidei da Maria que tenho descurado um pouco algumas práticas saudáveis. Continuei a comer coisas que considero saudáveis, mas com uma despreocupação maior, sem olhar a quantidades e a horas.  Era capaz de comer um doce quase todos os dias, ou exagerar no jantar só porque me estava a saber bem (mesmo sabendo que no dia seguinte poderia acordar pesada e mal disposta). O exercício físico ficou completamente em stand by desde o verão. Deixei de fazer yoga ou (...)
Qui | 10.08.17

As fadas dos doces

Purpurina
Na creche da Lara, quando uma criança faz anos, os pais levam um bolinho para o lanche dos meninos. As educadoras recomendam sempre que seja um bolo simples, sem cremes e sem recheio. Em alguns aniversários, existem lembranças para todos os meninos. A Lara já trouxe para casa bolachinhas, uma bandelete com orelhas de Minnie, chocolates, pipocas e rebuçados. As educadoras não dão as lembranças às crianças. Em vez disso, colocam-nas nas mochilas para trazerem para casa ao fim (...)
Sab | 03.06.17

Tag compras

Purpurina
 Hoje é dia de tag, que é como quem diz, perguntas e respostas.Como falo bastante de comida neste blogue, achei que fazia sentido fazer um tag de compras de supermercado. Vamos lá. :P 1- O que colocas primeiro no carrinho?Pão, fruta e legumes. Por algum motivo é sempre por aí que começo as compras (talvez tenha a ver com a disposição de secções no supermercado).2- Escolhes as melhores marcas ou as mais baratas?Depende dos produtos. Por princípio compro marcas brancas mas (...)
Sab | 29.04.17

Como fazer pasta de tâmaras

Purpurina
 Desde que fiquei grávida da minha filha mais velha e tive diabetes gestacional que passei a fazer bolos sem açúcar. Nem todos são sem açúcar, alguns levam açúcar mascavado (o minimo possível), mas a maioria é mesmo sem açúcar. Normalmente faço bolos de fruta  que não precisam de mais doce que o da própria fruta mas, para os que precisam de um adicional de doce (bolo de nozes, de especiarias ou de alfarroba, por exemplo) uso pasta de tâmaras. Ficam mesmo muito bons e é (...)
Sab | 22.04.17

Como e porque comecei a alterar a minha alimentação

Purpurina
 Comecei a mudar a minha alimentação há alguns anos e devido a uma série de fatores (nem todos positivos e acertados).Lembro-me de haver uma altura da minha vida (no secundário e nos primeiros anos de universidade) em que comia bifes com batatas fritas, hambúrgueres e doces, quase todos os dias. Nos picos da juventude (e loucura) chegava a comer um hambúrguer, cheio de molhos, com coca-cola, ao pequeno-almoço.Depois, lá pelos 21 anos, decidi que queria ser mais magra. Ficava (...)
Seg | 06.03.17

Uma das piores coisas da alimentação saudável

Purpurina
 É o facto de não poder comer pipocas.Quer dizer... poder posso, mas não quero. Não quero comer meia dúzia de pipocas uma vez por semana. Quero comer baldes de pipocas quentinhas e estaladiças, cheias de açúcar caramelizado, enquanto vejo filmes e séries, sentadinha no sofá, a beber qualquer coisinha agradável e fresca.Mas há meses (ou mais de um ano) que não como pipocas assim.Mas, se um dia me conseguir controlar, se conseguir comer umas pipocas simples, com sal, ou só (...)
Dom | 19.02.17

10 coisas que a minha filha nunca come

Purpurina
 Estou a falar da Lara, de 3 anos, porque a Maria ainda tem só 7 meses, mas a ideia é aplicar isto a toda a família: pais e filhas. Confesso que, por ser muito gulosa e ter intolerância à glicose, sou especialmente chata com os açúcares. No entanto, não me considero radical. A partir dos 2 anos, a Lara começou a experimentar bolos caseiros (lá muito de vez em quando) embora eu prefira fazer bolos sem açúcar em casa, gelados e um ou outro enchido (muito raramente). Mas há (...)
Qua | 15.02.17

Motivos de orgulho e de vergonha na minha dieta

Purpurina
 Pensei durante uns segundos se lhe ia chamar dieta ou não mas, de acordo com o dicionário, dieta significa regime alimentar, que pode estar associado ou não a um segmento de tempo (como no caso de dietas para emagrecer ou para engordar). No meu caso, sempre que me referir à dieta, refiro-me às minhas escolhas alimentares. Posto isto, resolvi fazer uma reflexão sobre as coisas que estão a correr bem e as que estão a correr menos bem na minha dieta. Vamos dividir isto em (...)
Seg | 23.01.17

Que chocolate escolher?

Purpurina
  Como sou muito doida comprei 5 tabletes de chocolate  (4 de chocolate preto e uma de chocolate de leite). Para quê perguntam vocês? Para provar, avaliar o seu efeito na glicemia, e tentar avaliar qual é o melhor e mais saudável. É, estou a ver se faço concorrência à DECO (not really). Podia-me dar para pior. Olhem para provar 5 cachaças ou 5 vinhos de cheiro ou 5 cervejas belgas... Hum.. acho que as cervejas belgas são um tema a considerar fortemente para um artigo aqui (...)
Sex | 13.01.17

10 alimentos obrigatórios cá em casa

Purpurina
1- AveiaDas mais variadas formas: em papas, em tartes, em bolos, em panquecas e em bolachas. 2- Pão integralDurante algum tempo, evitei o pão mas, na nova dieta que estou a fazer, o pão integral é permitido, várias vezes ao dia. O segredo está em comer a quantidade certa: 50 g de pão de cada vez. 3- Chá sem cafeínaAdoro chá e bebo uns 2 litros por dia (principalmente no Inverno).Tenho sempre vários em casa mas o meu preferido é o de rooibos. 4- QueijoEu e ele adoramos (...)
Qua | 07.12.16

Tag "A minha alimentação"

Purpurina
TAG – Minha alimentação1. O que costumas comer no teu dia a dia?Pão integral, leite, iogurtes naturais, queijo (muito queijo), legumes, leguminosas, batata doce, frutos secos, ovos, carne branca e peixe.2. Preferes doce ou salgado?Gosto de comer, assim em geral. Mas, se tivesse mesmo que escolher entre um e outro, optaria pelo doce.3. E quanto a dieta, preocupas-te com isso ou comes sem pensar no amanhã?Sim, preocupo-me com a minha alimentação e com o que como. Não tanto por (...)